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 每週一菜-瑪芬蛋糕

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梅世維
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文章總數 : 5
年齡 : 20
注冊日期 : 2008-12-07

發表主題: 每週一菜-瑪芬蛋糕   2009-01-06, 20:50

瑪芬蛋糕
這次我用瑪芬蛋糕.因為姐姐說他想吃.
一開始先把回復室溫的無鹽奶油(60g)和砂糖(50g)加在一起攪拌(圖一).攪拌完之後.在加入事先攪拌好的蛋(1個)和牛奶(50ml)繼續攪拌.攪完之後.加入鬆餅粉(150g)攪拌到沒有顆粒為止(圖二).
上述作業完成以後.把攪好的東西到入專門烤的杯子裡只到半杯(圖三).拿進烤箱180度烤20分鐘.就完成美味的瑪芬囉(圖四).
我覺得瑪芬很好做.而且很簡單.所以建議大家可以做做看.
圖一圖二圖三圖四
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